硅油纸在食品制作中的用途
时间：2018-01-12 作者：91再生 来源：91再生网
在很多食品制作过程中硅油纸的使用方式和用途非常多样，并且制作食品的时候硅油纸起到了不可替代的作用，可以说在很多主妇和喜爱下厨的人们心中
供应硅油纸是厨房不可缺少的一种用纸，硅油纸也是一种环保的纸张其使用的优势有哪些呢？
（一）方便制作食品
硅油纸最具优势的一个方面就是在制作食品的时候表现出的优势，硅油纸的一种比较柔软的纸，在制作面食的过程中也可以配合擀面杖对面团进行一些加工，制作出层次感丰富的面食，并且也经常用于面食与制作容器之间的分隔物，防止粘连在一起。
（二）方便包装食品
硅油纸在食品包装的方面也是具备一定优势的，因为硅油纸是一种无毒无害的物质，并且在耐高温方面和防潮方面具有优势，能够很好的起到保护食品的作用，防止食品接触空气造成变质等，所以环保的硅油纸在包装食品的优势时候能多材料取代不了的。
（三）可以重复使用
硅油纸是一种可以重复使用的纸张，这是很多厨房用纸不能达到的目标，经济实惠的硅油纸在使用过程中尤其是一些烘烤的过程中，可以多次重复利用，只要硅油纸不出现破损就可以继续充当食物与容器间的分隔作用，这也是这种纸张的优势之一。
经济实惠的硅油纸在使用时有着很多优势，是我们在食品制作过程中不可缺少的工具，能够让我们轻松的将食品与容器分离，也是我们包装食品的时候经常使用到的纸张，因为它具有无毒无害的优势，并且这种物美价廉的纸不仅在价格方面具备优势还可以重复利用，既不影响我们制作食品有可以节省硅油纸的用量。
硅油纸可能很多人都不知道它的用途，其实在食品制作方面硅油纸和锡箔纸一样重要，是一种辅助食品制作所需要的材料，不少热爱烘焙的朋友已经经常自己动手制作点心的朋友对这种纸张肯定有一定了解，简单介绍一下硅油纸在食品制作中的用途：
（一）烤饼干
烤饼干的时候我们需要在烤箱上放上一层硅油纸，可以防止饼干与烤箱中的烤盘出现粘连的情况，这种使用方式与锡箔纸有相同的作用，在烤饼干的过程中也可以将硅油纸放在烤箱的最下层，方便接住烘烤过程中滴下来的油脂。硅油纸的使用都是为了保证食物的完整，让烤箱中的铁盘不受到食物的污染，便于清洗。
（二）烤蛋糕
烤蛋糕的时候也是可以使用环保的硅油纸的，使用方式是将硅油纸按照模具的大小剪裁，然后将它粘在模具中，之后再放入之前做好的面团，这样烤出来的蛋糕是可以很轻易的从模具中分离出来的，不会因为蛋糕的湿度太大而出现粘在模具中不容易分离的情况。
（三）蒸点心
硅油纸在蒸点心的时候用途也是很广泛的，我们平时都喜欢在家蒸一些豆沙包馒头等食品，但是这些食品都是面粉经过发酵之后制作成的，放入蒸锅之前这些面粉会与蒸锅中的容器粘在一起，蒸熟之后也不太容易取出，在容器和面团之间放入一张硅油纸，则可以避免以上这些问题的出现。
所以硅油纸在食品制作方面的用途是很多的，总结出来就是硅油纸在食品制作中起到了保护食品的完整性，帮助隔离容器和模具的作用，这与经济实惠的硅油纸的特性有关，硅油纸的特性就是防油防潮耐高温，所以可以轻易的成熟烤箱和蒸锅的高温考验。
